Smoothie façon crumble à la pomme (vegan, sans sucres raffinés)

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Je sais que la saison des smoothies est un peu passée. On a plus envie d’un bon thé ou un bon chocolat bien chaud pour nous réchauffer quand les températures s’aventurent en-dessous de 0°C, plutôt qu’un smoothie bien frais.

Mais doit-on pour autant se priver du bon goût fruité et de tout les nutriments qu’ils peuvent nous apporter ?

Moi je dis non !

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C’est pour ça que j’ai imaginé une recette terriblement gourmande, qui comble parfaitement nos estomacs affamés et qui peut autant se manger froid que chaud !

Les flocons d’avoine avec des dattes et de la pomme créent un smoothie qui nous rappelle le goût du crumble à la pomme, un délice pour petit déjeuner ou pour le goûter.

Je vous laisse tout de suite découvrir cette merveille :

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Ingrédients pour un bon bol ou deux petits verres :

_ 30g de flocons d’avoine

_ 1/2 pomme

_ 300ml de lait végétal

_ Deux dattes

_ 1 càs de graines de chia

_ 1 càc de cannelle

  • Coupe la pomme et les dattes en petits dés.
  • Dans une jarre ou un pot, mélanger tout les ingrédients et laisser poser toute la nuit au réfrigérateur.
  • Le lendemain, placer dans le bol du mixeur et mixer jusqu’à obtenir une consistance bien lisse
  • Ajuster la texture en rajoutant du lait.
  • Si vous voulez le manger chaud, faite le chauffer au micro-onde 30 secondes et manger de suite.

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6 commentaires sur « Smoothie façon crumble à la pomme (vegan, sans sucres raffinés) »

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